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食物也能当教材!日本推出 “乌冬面 DIY 教材” 通过刺激五感体验学习饮食文化

日本的乌冬面 DIY 教材 “さぬきうどん英才教育キット” 让家长领着小朋友,借由揉面、熬汤、下面的过程里,促进五感发展,也学习饮食文化

日本香川县以美味的赞岐乌冬面闻名,其行销推广上也令人耳目一新。当地名为 “瀬戸内うどんカンパニー” 的公司,设计了一套乌冬面 DIY 教材 “さぬきうどん英才教育キット”,让家长能够领着小朋友,借由揉面、熬汤、下面的过程里,促进五感发展,也学习饮食文化。

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图片来源/瀬戸内うどんカンパニー

打开白色教材箱,里头当然没有生面条,也没有速成的高汤调理包,而是构成一碗碗乌龙面,从头到尾所需的食材与工具。包含了 10 人份的面粉、昆布、小鱼干与酱油,以及一支杆面棍,还有一本工作学习手册与让小朋友学习的 5 种感官贴纸。

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图片来源/瀬戸内うどんカンパニー12 - 食物也能当教材!日本推出“乌冬面 DIY 教材”通过刺激五感体验学习饮食文化

在大展身手前,家长须陪伴小朋友熟读盒子上,与手册中关于乌冬面的故事与说明步骤。考量到小朋友的字汇量不多,内容上除了运用插图呈现之外,也将汉字一一标上了假名,方便阅读。若觉得文字太抽象,官网更贴心提供了示范影片参考。

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图片来源/瀬戸内うどんカンパニー

这套寓教于乐的教材,不只能增进亲子间互动,作为生日或儿童节的礼物选择,也相当合适。

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